龙润茶“用制药的经验制茶”，经“86道质量把关”生产，为天下做一杯百姓茶。龙润茶不断前进，不断超越，创造着一个又一个奇迹，而这一切，都源于一个使命——为消费者生产和提供健康的好茶。
第五十道质量把关发酵车间的要求把关
渥堆是普洱熟茶生产中最重要的一环，为保证产品的安全、卫生，龙润茶业对发酵车间的卫生制定了严格的标准，车间具有良好的通风设施，并且避免阳光直射。发酵池内壁采用坚固耐磨、防滑的材料修筑，发酵车间门窗结构严密，车间出入口及外界相连的通风处安装防鼠、防蝇、防虫设施。
第五十一道质量把关卫生设施要求把关
发酵车间设有生产车间相连的更衣室，其面积以及衣柜、鞋柜的数量与生产人数相适应，个人衣物不得与工作服混放、避免污染。在车间入口处设置洗手、消毒、干手设施。洗手消毒设施是感应式开关。
第五十二道质量把关发酵用具的卫生要求把关
发酵作业中与茶叶接触的工具，必须是车间内经消毒处理的专用工具，不同发酵池的用具不能混用。在发酵过程中，除下堆时可用铁铲外，翻堆及解块过程只能使用木铲。
第五十三道质量把关发酵车间用水的质量要求把关
发酵作业的用水必须除满足加工需要外，还需符合国家《生活饮用水卫生标准》，对水质的检测每年不少于两次。
第五十四道质量把关发酵车间的温度、湿度把关
因茶叶渥堆发酵是有氧发酵，渥堆车间保持良好的空气流通。同时还要具备一定的温、湿度环境，茶叶发酵温、湿度为温度28℃—34℃，相对湿度达50%—60%为佳。
第五十五道质量把关发酵茶叶的品质要求把关
当发酵中的茶叶外形褐红或略带灰白，经审评开汤，内质汤色红浓明亮，滋味纯厚回甘，陈香显现，叶底无花青或少量花青，此时物质转化完成，熟化程度达到7成以上，可进行起堆。
